Pokrywa Kitchen Joy jest uniwersalną przykrywką wymuszającą termo obieg  w  nakrytym nią naczyniu. Może to być patelnia lub garnek. Odparowane skropliny nie wracają do naczynia lecz pozostają w specjalnej rynience. Przykrywkę można nakładać na trzy średnice naczyń : 24 cm , 26 cm  i 28 cm.
Kitchen Joy oszczędza około 30 % energii i nadaje się również do pieczenia bez tłuszczu. Kitchen Joy  należy zawsze trzymać za uchwyt, nigdy za stalową rynienkę lub szkło.
Ze względu na wyjątkowe efekty uzyskiwane przy zastosowaniu przykrywki Kitchen Joy jest ona stosowana zarówno w gospodarstwach domowych jak i w najlepszych restauracjach na świecie.